その昔、 ミシュランで初めて日本のレストランガイドをつくる頃だったと思いますが、 どういう視点でレストランに星をつけていくのか、 テレビで主な選考基準をミシュランの方が話していました。 「例えば、松茸の土瓶蒸しをどんなに美味しく作ってもダメ。 …

土曜日、ある四柱推命講座に参加しました。 これが東洋占術のシャワーを浴びているような講義でありまして、 その先生のオススメ本などもたくさん教えてくださいました。 が、漢字しか書いていない本で、日本の本ではないんですね。 行間に赤鉛筆の印もあり…

テレビや雑誌に知人が登場すると、純粋にとても嬉しい気分になります。 が、時々「あれ？そこまでの人だっけ？」という人も紛れています。(笑) なぜ「そこまでの人だっけ？」という人がマスコミに取り上げられるのか？ まず、自分の中に嫉妬心がないか確認を…

しかし、暑いですね。 「いつもどこで手相を観ているんですか？」 という質問をいただくことがあるのですが、 主にホームページから申し込んでくださった方を中心に鑑定しています。 あとは時々イベントにも出演しておりますので、 「いきなり30分鑑定は不安…